味噌 みそ

炒め物や和え物のかくし味に、魚や肉、野菜の麹漬け用に、いつものお塩の代わりに色々な料理に使える調味料。
料理に使いやすい「粗すりタイプ」です。
業務用の「藻塩麹」も取り扱っております。